أطعم كفتة هتتذوقيها طعم ولا أروع

     أطعم كفتة هتتذوقيها  طعم ولا أروع

 2\1 كيلو لحم مفروم 

حزمة شبت 

2فص ثوم مهروس

2\1 ملعقة بابريكا 

كيس خلطة كفتة

2/1 kg of minced meat
Dill package
2 cloves garlic, crushed
1/2 tablespoon paprika
Kofta mixture bag

 
1- في بولة نضع اللحم المفروم  الشبت  2\1 ملعقة البابريكا  وخلطة الكفتة ونعجنها جيدا

2- نتركها في الثلاجة 5 دقائق

3- نخرجها من الثلاجة ونكورها  ونضعا في قالب بايركس ونضع ملعقتين زيت 

4- نضع عليها ملعقتين ماء ونغطي عليها ونتركها علي نار هادئه  ربع ساعة  

5- بعد كده نضع عليها ملعقتين الصلصة   وملعقتين ماء ونتركها تكمل سواها علي نار هادئة