كب كيك الشوكولاتة

- الشوكولا السوداء : 100 gr
- الماء : كوب
- الزبدة : 100 gr (طرية)
- السكر البني : كوب وربع
- البيض : 3 pcs
- طحين : كوبان
- بودرة الكاكاو : ربع كوب

  

• Black Chocolate: 100 gr
• - Water: a cup
• Butter: 100 gr (soft)
• Brown sugar: one and a quarter cups
• Eggs: 3 pcs
• - Flour: two cups
• Cocoa powder: quarter cup

 

1.  جهّزي قوالب كب كيك بكاسات ورقية 

.

2.   أمزجي في قدرٍ على نار منخفضة الماء والشوكولاتة. وحرّكي 

حتى ذوبان الشوكولاتة وحتى تحصلي على مزيج ناعم 

.

3.  أخفقي الزبدة والسكر في وعاء ثمّ أضيفي البيض، الواحدة تلو 

الأخرى واخفقي من جديد

4.  أضيفي الدقيق والكاكاو واخلطي المكوّنات حتى تتمازج. ثم أضيفي مزيج الشوكولاتة واخلطي من جديد 

.

5.   وزّعي مزيج الكب كيك على القوالب. وأخبزي الكب كيك في فرنٍ محمّى لمدة 20 دقيقة 

.

6.  زيني بكريمة الشوكولاتة لإضفاء النكهة والمنظر الجميل