<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho3oCOPFAgVI1eDgWIQNl4sSqpil7vVF0tXZQkIHr7KiUPjzcbWMlAGchkjLMk1vVD5-W_O9jfjZpxIsqdWKVDYlfaOFj7PaiD1AmRz0sNrgM-2VlzpQgcCqcPbzik05pKsHjnJ2jKa8Wu/s1600/resize.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="750" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho3oCOPFAgVI1eDgWIQNl4sSqpil7vVF0tXZQkIHr7KiUPjzcbWMlAGchkjLMk1vVD5-W_O9jfjZpxIsqdWKVDYlfaOFj7PaiD1AmRz0sNrgM-2VlzpQgcCqcPbzik05pKsHjnJ2jKa8Wu/s640/resize.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <ol style="text-align: center;"><h1 class="western" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 0in;"> <span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">صدر رومي ملفوف باللحم بالفيديو</span></span></span></span></h1> </ol> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"> <br /> <ol><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;">- </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ديك الرومي </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 1 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">صدر </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفرود</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">لحم مفروم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف كيلو </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">البصل </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 1 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مبشور</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">بقدونس </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفروم</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">بهارات مشكلة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملح </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فلفل أسود </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ربع ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">هيل </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ربع ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مثلثات الجبن </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 6 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">قطع </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الماسترد </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الكاتشاب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف كوب </span></span></span></span><br /> <br /></div> </ol> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fPCnJjifmbFwpJnQ92tnZRgPfTPXG7QY2P5ECADe4INq1mjSTIyyeY1AGSJJ7MJOvt225K5zPhFzhbi29rN5yUpP_dpHyqkHjwyR97_GlMp5zn-PdWlmg9pTSsSNIO7YrVBmpwrAZzL-/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> <div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <ol><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;">1. </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">تبلي صدر الرومي بالتوابل من الفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح والحبهان، وادعكي البهارات به جيداً</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">.</span></span></span></div> </ol> <div align="justify"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">2. </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">لتحضير الحشوة</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس، ونكهي بالفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والملح،  واخلطي جيداً</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">.</span></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">3. </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">افردي اللحم المفروم على الصدر الرومي، ثم وزعي الجبن المثلثات بالوسط</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">.</span></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">4. </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">لفي صدر الرومي على شكل الرول، مع تثبيته إما بالخيط، أو بأعواد الأسنان، ثم انقلي الرول إلى صينية الفرن وادهنيه بالقليل من الماسترد، والكاتشاب، وغطي الصينية</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">.</span></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">5. </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أدخلي الصينية للفرن الساخن على درجة حرارة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">200</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">، مدة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">60 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">دقيقة، ثم حمري الوجه</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">.</span></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">6. </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">قطعي الرول باستخدام السكين الكهربائية، وقدميه فوراً</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">.</span></span></div> <div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN"><span style="color: black;">ِ</span></span></span></span></div> </div> </span></span></ul> <ul style="text-align: right;"><br /> <br /> </ul> <iframe allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/8WaXUqcpp_c" width="560"></iframe> </div>

صدر رومي ملفوف باللحم بالفيديو

ekram

صدر رومي ملفوف باللحم بالفيديو

- ديك الرومي : 1 صدر (مفرود)
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة
- مثلثات الجبن : 6 قطع
- الماسترد : نصف كوب
- الكاتشاب : نصف كوب 





1. تبلي صدر الرومي بالتوابل من الفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح والحبهان، وادعكي البهارات به جيداً.
2. لتحضير الحشوة: اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس، ونكهي بالفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والملح،  واخلطي جيداً.
3. افردي اللحم المفروم على الصدر الرومي، ثم وزعي الجبن المثلثات بالوسط.
4. لفي صدر الرومي على شكل الرول، مع تثبيته إما بالخيط، أو بأعواد الأسنان، ثم انقلي الرول إلى صينية الفرن وادهنيه بالقليل من الماسترد، والكاتشاب، وغطي الصينية.
5. أدخلي الصينية للفرن الساخن على درجة حرارة 200، مدة 60 دقيقة، ثم حمري الوجه.
6. قطعي الرول باستخدام السكين الكهربائية، وقدميه فوراً.
ِ

إقرأ المزيد

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Bd4_4ACFBHTYVOIRDIMtqCoCjckOUWsjfdfY_dLYgQq1cCGMstB1BP2x7iBYa_-tG7ITu0Xtj1lW8AGoDRrcvo3vVPmgqPm421F9fZGGhPs4UcO_6lVRR5ky2eisxK-j-zIatFylL-mB/s1600/9998996881.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="600" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Bd4_4ACFBHTYVOIRDIMtqCoCjckOUWsjfdfY_dLYgQq1cCGMstB1BP2x7iBYa_-tG7ITu0Xtj1lW8AGoDRrcvo3vVPmgqPm421F9fZGGhPs4UcO_6lVRR5ky2eisxK-j-zIatFylL-mB/s640/9998996881.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <br /> <ol style="text-align: center;"><h1 class="western" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 0in;"> <span style="color: #351c75;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أرز بالدجاج والخضار</span></span></span></span></h1> </ol> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"> <br /> <ol><ol><ol><ol><ol><h5 align="right" class="western" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 0in;"> <span style="color: #6aa84f;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;">- </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مقادير تتبيلة الدجاج </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span></span></span> </h5> </ol> </ol> </ol> </ol> </ol> <ul> <li><div style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فلفل أسود </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة صغيرة </span></span></span> </div> </li> <li><div style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الزنجبيل </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مطحون</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) </span></span> </div> </li> <li><div style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملح </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة صغيرة </span></span></span> </div> </li> <li><div style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">عصير الليمون </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 1 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبة </span></span></span> </div> </li> <li><div style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الكركم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ربع ملعقة صغيرة </span></span></span> </div> </li> <li><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">زيت الزيتون </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة كبيرة </span></span></span> <br /> </li> </ul> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">- </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أرز بسمتي </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مغسول ومنقوع ومصفى</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فيليه دجاج </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 4 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">صدور </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الزيت النباتي </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة كبيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فليفلة ملونة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفرومة مكعبات صغيرة</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">البصل </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 1 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفروم</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الفطر </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">طازج مفروم</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الذرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">معلبة ومغسولة</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">بهارات مشكلة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الماء </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 3 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أكواب ونصف </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملح </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة صغيرة </span></span></span> <br /> <div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <br /></div> </ul> <ul style="text-align: right;"></ul> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fPCnJjifmbFwpJnQ92tnZRgPfTPXG7QY2P5ECADe4INq1mjSTIyyeY1AGSJJ7MJOvt225K5zPhFzhbi29rN5yUpP_dpHyqkHjwyR97_GlMp5zn-PdWlmg9pTSsSNIO7YrVBmpwrAZzL-/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></span> <span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></span><br /> <span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></span><ol><ol><ol><ol><ol><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #741b47;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">سخني الزيت في قدر غير لاصق</span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span></span></span> </div> </ol> </ol> </ol> </ol> </ol> <span style="color: #741b47;"> </span><ol> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #741b47;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح شفافاً</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #741b47;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أضيفي الفطر وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #741b47;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أضيفي الفلفل الملون والذرة والبهارات المشكلة والملح وقلبي حتى تذبل الخضار وتطرى</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #741b47;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أضيفي الأرز والماء واتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">25 </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">دقيقة حتى ينضج</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #741b47;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والزنجبيل والفلفل الأسود والكركم</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #741b47;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">قطعي الدجاج مكعبات وأضيفيه لللتبيلة واتركيه لمدة ساعة</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #741b47;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ضعي الدجاج في مقلاة على نار متوسطة وقلبيه حتى ينضج ويتحمر</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl"> <span style="color: #741b47;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الدجاج فوقه والقليل من المكسرات المحمصة حسب الرغبة</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">.</span></span></span></div> </li> </ol> <span style="color: #741b47;"> </span><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <br /> </div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><ul style="text-align: right;"> </ul> </span></span></div>

أرز بالدجاج والخضار

ekram

أرز بالدجاج والخضار

- مقادير تتبيلة الدجاج :

• فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
• الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
• ملح : نصف ملعقة صغيرة
• عصير الليمون : 1 حبة
• الكركم : ربع ملعقة صغيرة
• زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- فيليه دجاج : 4 صدور
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفطر : كوب (طازج مفروم)
- الذرة : كوب (معلبة ومغسولة)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الماء : 3 أكواب ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة

سخني الزيت في قدر غير لاصق.

1. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح شفافاً.
2. أضيفي الفطر وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
3. أضيفي الفلفل الملون والذرة والبهارات المشكلة والملح وقلبي حتى تذبل الخضار وتطرى.
4. أضيفي الأرز والماء واتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
5. اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والزنجبيل والفلفل الأسود والكركم.
6. قطعي الدجاج مكعبات وأضيفيه لللتبيلة واتركيه لمدة ساعة.
7. ضعي الدجاج في مقلاة على نار متوسطة وقلبيه حتى ينضج ويتحمر.
8. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الدجاج فوقه والقليل من المكسرات المحمصة حسب الرغبة.

إقرأ المزيد

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDeOTOcL_qzzB7rI90UiKh1g0yLkyQ23yPLCrYQa1hW4fTKbmtGaKPUgfDKJHoDhWxuUsn8Emx6GZjGFDzuF0PGamvQLiORxtjw8-Vf1jd-I7I39oj0q_pdl15ak2-JtDdpuYhmBrYKu_q/s1600/f67626c0f9a515e98291b0c564710915_w750_h750.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="750" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDeOTOcL_qzzB7rI90UiKh1g0yLkyQ23yPLCrYQa1hW4fTKbmtGaKPUgfDKJHoDhWxuUsn8Emx6GZjGFDzuF0PGamvQLiORxtjw8-Vf1jd-I7I39oj0q_pdl15ak2-JtDdpuYhmBrYKu_q/s640/f67626c0f9a515e98291b0c564710915_w750_h750.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <br /> <ol style="text-align: center;"><h1 class="western" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 0in;"> <span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">روستو لحم محمر بالبطاطس والطماطم</span></span></span></span></h1> </ol> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"> <br /> <ol><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">- </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فيليه اللحم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كيلو ونصف </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">قطعة كاملة</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الثوم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 6 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فصوص </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفروم شرائح</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فلفل أسود </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبّ</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملح </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الزيت </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 3 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملاعق كبيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الزبدة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة كبيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الماسترد </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">البطاطس </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 4 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبات </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفرومة دوائر</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">طماطم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 4 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبات </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفرومة انصاف</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الماء </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">بقدونس </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة كبيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">طازج مفروم</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">البصل </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 1 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كبير الحجم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">/ </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفروم شرائح</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) </span></span> </div> </ol> <div align="justify" dir="rtl"> <br /></div> <div align="justify" dir="rtl"> <span style="color: black;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><br /></span></span></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fPCnJjifmbFwpJnQ92tnZRgPfTPXG7QY2P5ECADe4INq1mjSTIyyeY1AGSJJ7MJOvt225K5zPhFzhbi29rN5yUpP_dpHyqkHjwyR97_GlMp5zn-PdWlmg9pTSsSNIO7YrVBmpwrAZzL-/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span> <br /><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span><ol><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><span style="color: black;">. </span> </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN"><span style="color: black;">اغرزي اللحم بسكين حادة لعمل فتحات صغيرة</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">.</span></span></span></div> </ol> </ul> <div align="justify"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><span style="color: black;">2. </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">وزعي الفلفل الأسود والثوم في الفتحات ثم وزعي الملح على اللحم واربطي اللحم بواسطة خيط مخصص للطعام</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">.</span></span></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><span style="color: black;">3. </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">سخني الزيت في مقلاة عميقة وواسعة وحمري اللحم من جميع الجهات حتى يصبح ذهبياً ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً ليبرد</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">.</span></span></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><span style="color: black;">4. </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">اخلطي الزبدة والبقدونس والخردل وادهني اللحم بالمزيج</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">.</span></span></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><span style="color: black;">5. </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ضعي البطاطس والبصل والطماطم في صينية الفرن ووزعي الماء وضعي اللحم وغطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخلي الطبق للفرن على حرارة </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">180 </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">درجة لمدة ساعة ونصف</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">.</span></span></span></div> <div align="justify" dir="rtl"> <span style="color: black;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;">6. </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ازيلي الأولمنيوم عن الطبق وأعيدي الطبق للفرن لمدة </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">20 </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">دقيقة حتى يتحمر وينضج اللحم </span></span></span></span> </div> <div align="justify" dir="rtl"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><span style="color: black;">7. </span> </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN"><span style="color: black;">أخرجي الطبق من الفرن واتركي اللحم ليبرد قليلاً ثم قطعيه شرائح ووزعي الخضار على اللحم في طبق التقديم ووزعي صوص اللحم من طبق الفرن وقدميه ساخناً</span></span></span></span></div> <ul style="text-align: right;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></ul> </div>

روستو لحم محمر بالبطاطس والطماطم

ekram

روستو لحم محمر بالبطاطس والطماطم

- فيليه اللحم : كيلو ونصف (قطعة كاملة)
- الثوم : 6 فصوص (مفروم شرائح)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
- البطاطس : 4 حبات (مفرومة دوائر)
- طماطم : 4 حبات (مفرومة انصاف)
- الماء : 2 كوب
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج مفروم)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)








.  اغرزي اللحم بسكين حادة لعمل فتحات صغيرة.

2. وزعي الفلفل الأسود والثوم في الفتحات ثم وزعي الملح على اللحم واربطي اللحم بواسطة خيط مخصص للطعام.

3. سخني الزيت في مقلاة عميقة وواسعة وحمري اللحم من جميع الجهات حتى يصبح ذهبياً ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً ليبرد.

4. اخلطي الزبدة والبقدونس والخردل وادهني اللحم بالمزيج.

5. ضعي البطاطس والبصل والطماطم في صينية الفرن ووزعي الماء وضعي اللحم وغطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة ونصف.

6. ازيلي الأولمنيوم عن الطبق وأعيدي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر وينضج اللحم

7.  أخرجي الطبق من الفرن واتركي اللحم ليبرد قليلاً ثم قطعيه شرائح ووزعي الخضار على اللحم في طبق التقديم ووزعي صوص اللحم من طبق الفرن وقدميه ساخناً

إقرأ المزيد

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1jabIc5h2C1nJzUzUBcyJ_eDYZ4Waqw8XLg0HhsfKA5EVtEAzEuS3hYxwjSMx-OY_qso4BA2FnVA-frs4tez03FvlZkS6sOZaMwAyQxkrnKctGPdo2I2AMN1g0PxViY03EHxGhiIbf84d/s1600/m5zn_b5c572f1ea26c24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="338" data-original-width="450" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1jabIc5h2C1nJzUzUBcyJ_eDYZ4Waqw8XLg0HhsfKA5EVtEAzEuS3hYxwjSMx-OY_qso4BA2FnVA-frs4tez03FvlZkS6sOZaMwAyQxkrnKctGPdo2I2AMN1g0PxViY03EHxGhiIbf84d/s640/m5zn_b5c572f1ea26c24.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <ol style="text-align: center;"><h1 class="western" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 0in;"> <span style="color: #38761d;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">يخنة بطاطس باللحم والجزر</span></span></span></span></h1> </ol> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"> <br /> <br /> <ol><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">- </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">لحم غنم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 1 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كيلو </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مقطع مكعبات متوسطة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">/ </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مسلوق ومصفى</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مرق اللحم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 3 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">اكواب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">البطاطس </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كبيرة الحجم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">/ </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفرومة مكعبات</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الجزر </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مقشر ومفروم مكعبات</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">البصل </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 1 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفروم</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الثوم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فصّان </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفروم</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملح </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فلفل أسود </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">بقدونس </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة كبيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفروم</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الزيت النباتي </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة كبيرة </span></span></span> </div> </ol> <div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <br /></div> </ul> <ul style="text-align: right;"></ul> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fPCnJjifmbFwpJnQ92tnZRgPfTPXG7QY2P5ECADe4INq1mjSTIyyeY1AGSJJ7MJOvt225K5zPhFzhbi29rN5yUpP_dpHyqkHjwyR97_GlMp5zn-PdWlmg9pTSsSNIO7YrVBmpwrAZzL-/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span><br /> <ul style="text-align: right;"></ul> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span><ol><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span> </div> </ol> <ol> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أضيفي البصل وقلبي لمدة </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">3 </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">دقائق حتى يطرى</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أضيفي البطاطس والجزر والملح وقلبي المزيج لمدة </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">5 </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">دقائق</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أضيفي المرق واللحم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">30 </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">دقائق حتى تنضج الخضراوات تماما</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">تبلي المزيج بالفلفل الأسود</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">اسكبي اليخنة في طبق التقديم وزيني بالبقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">. </span></span> </div> </li> </ol> <ol> <li> </li> </ol> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><ul style="text-align: right;"> </ul> </span></span></div>

يخنة بطاطس باللحم والجزر

ekram

يخنة بطاطس باللحم والجزر

- لحم غنم : 1 كيلو (مقطع مكعبات متوسطة / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 3 اكواب
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

1. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
3. أضيفي البطاطس والجزر والملح وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي المرق واللحم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقائق حتى تنضج الخضراوات تماما.
5. تبلي المزيج بالفلفل الأسود.
6. اسكبي اليخنة في طبق التقديم وزيني بالبقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

إقرأ المزيد

طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqsTgm603CIWAAhudx3xRejjFkcbEGMHPkvI8_3VTAsD0wRAWzoO6LQ-OESi_B-cOSlRFq76k6E2yez23ZJlu4XaTGMsH7LjxhMSpi2cYxfx1CGlfTyD2ZOdKYLcrHrfLypBNCbd4MBy3P/s1600/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9_%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584_%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25AC%25D9%2586_%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25A7%25D9%2586.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="630" height="304" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqsTgm603CIWAAhudx3xRejjFkcbEGMHPkvI8_3VTAsD0wRAWzoO6LQ-OESi_B-cOSlRFq76k6E2yez23ZJlu4XaTGMsH7LjxhMSpi2cYxfx1CGlfTyD2ZOdKYLcrHrfLypBNCbd4MBy3P/s640/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9_%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584_%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25AC%25D9%2586_%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25A7%25D9%2586.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> </div> <ol style="text-align: center;"><h1 class="western" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 0in;"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">طاجن الجمبري على الطريقة</span></span></span></span></h1> <h1 class="western" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 0in;"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">المغربية بالفيديو</span></span></span></span></h1> </ol> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"> <span style="color: #351c75;"><br /> </span><ol><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">- </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الجمبري </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف كيلو </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الكمون </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة كبيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملح </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة كبيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">بهار السمك </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة كبيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">عصير الليمون </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ربع كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">البصل </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 1 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كبير الحجم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">/ </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفروم</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الثوم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة كبيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مهروس</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الفلفل الحار </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">قرن </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">طماطم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 5 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبات </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مقشرة ومفرومة</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الماء </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الكزبرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ربع كوب </span></span></span></span> </div> </ol> <div align="justify"> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fPCnJjifmbFwpJnQ92tnZRgPfTPXG7QY2P5ECADe4INq1mjSTIyyeY1AGSJJ7MJOvt225K5zPhFzhbi29rN5yUpP_dpHyqkHjwyR97_GlMp5zn-PdWlmg9pTSsSNIO7YrVBmpwrAZzL-/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span> <span style="color: #351c75;"><br /><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></span><br /> <ol><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">1. </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">تبلي الجمبري بالملح، والفلفل الأسود، وبهارات السمك، والكمون، والثوم، وعصير الليمون</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">. </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">واقليه بمقلاة مع القليل من الزيت</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">.</span></span></span></div> </ol> <span style="color: #351c75;"> </span> <br /> <div align="justify"> <span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">2. </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ضعي الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، والثوم، والفلفل الحار، والطماطم المقشرة والمفرومة، وأضيفي نفس البهارات المضافة لتتبيل الجمبري</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">. </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ثم أضيفي الكزبرة</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">.</span></span></span></div> <span style="color: #351c75;"> </span> <br /> <div align="justify"> <span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">3. </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ضعي خليط الطماطم بقاع طبق الطاجن، ثم أضيفي الجمبري، وادخلي الطبق للفرن على درجة حرارة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">180 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مدة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">15 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">دقيقة</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">.</span></span></span></div> <span style="color: #351c75;"> </span> <br /> <div align="justify"> <span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">4. </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">زيني بالكزبرة الخضراء المفرومة</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">.</span></span></span></div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></div> <div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <br /></div> <br /> <br /> <br /> </ul> </div> <iframe allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/nIqsGvUAkKI" width="560"></iframe> </div>

طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو

ekram

طاجن الجمبري على الطريقة

المغربية بالفيديو

- الجمبري : نصف كيلو
- الكمون : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- بهار السمك : نصف ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الفلفل الحار : 2 قرن
- طماطم : 5 حبات (مقشرة ومفرومة)
- الماء : نصف كوب
- الكزبرة : ربع كوب








1. تبلي الجمبري بالملح، والفلفل الأسود، وبهارات السمك، والكمون، والثوم، وعصير الليمون. واقليه بمقلاة مع القليل من الزيت.


2. ضعي الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، والثوم، والفلفل الحار، والطماطم المقشرة والمفرومة، وأضيفي نفس البهارات المضافة لتتبيل الجمبري. ثم أضيفي الكزبرة.


3. ضعي خليط الطماطم بقاع طبق الطاجن، ثم أضيفي الجمبري، وادخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة.


4. زيني بالكزبرة الخضراء المفرومة.

إقرأ المزيد

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKFagnxTALltQ4ArIlFr1jMEixUxO5_L9QE7Dhbmeax6dt6VbX5TB78R-JMS-fl_yLUr-u5QhFbASVczjBI6Sb5Biynxl-arBoUvTyQMh5-QwMTa8acvpAHeGX2CPSqLKDiy8nBQcALN8-/s1600/375efb9063950c527bcda221f3cd52252b599572.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="630" data-original-width="1200" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKFagnxTALltQ4ArIlFr1jMEixUxO5_L9QE7Dhbmeax6dt6VbX5TB78R-JMS-fl_yLUr-u5QhFbASVczjBI6Sb5Biynxl-arBoUvTyQMh5-QwMTa8acvpAHeGX2CPSqLKDiy8nBQcALN8-/s640/375efb9063950c527bcda221f3cd52252b599572.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <ol style="text-align: center;"><h1 class="western" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 0in;"> <span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">صينية لحم بالفرن مع الفطر</span></span></span></span></h1> </ol> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"> <span style="color: #38761d;"><br /> </span><ol><h1 align="right" class="western" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 0in;"> </h1> <span style="color: #38761d;"> </span><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">- </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فيليه اللحم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: 500 </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">غراماً </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">(</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مقطع شرائح</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">) <br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">طحين </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ربع كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;"><br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أعشاب مجففة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;"><br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فلفل أسود </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ربع ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;"><br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الفلفل الأحمر </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">قرن </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">(</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مفروم</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">) <br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مرق دجاج </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ثلاث أرباع الكوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">(</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أو الخضار</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">) <br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الخل الأحمر </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ربع كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;"><br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الفطر </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: 2 </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">(</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">طازح مقطع أنصاف</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">) </span></span></span></span> </div> </ol> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fPCnJjifmbFwpJnQ92tnZRgPfTPXG7QY2P5ECADe4INq1mjSTIyyeY1AGSJJ7MJOvt225K5zPhFzhbi29rN5yUpP_dpHyqkHjwyR97_GlMp5zn-PdWlmg9pTSsSNIO7YrVBmpwrAZzL-/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></ul> <ul style="text-align: right;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"></span></span></ul> <ul style="text-align: right;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"></span></span></ul> <ul style="text-align: right;"><span style="color: #274e13;"><br /><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></span><ol><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">اخلطي المرق مع الطحين و الملح و الاعشاب المجففة في قدر على نار متوسطة حتى تتماسك الصلصة </span></span></span></span> </div> </ol> </ul> <span style="color: #274e13;"> </span><ol> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">قلبي اللحم و الفطر والفلفل الاحمر  في مقلاة على نار عالية حتى يصبح بني اللون ثم اضيفي الخل و قلبي </span></span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">انقلي المزيج إلى طبق الفرن ثم صبي خليط المرق فوقه و غطي الطبق بورق الالمنيوم و ادخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;">30 </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">دقيقة </span></span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" dir="rtl"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ازيلي الالمنيوم عن الطبق و حمري الوجه و قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة او الارز حسب الرغبة </span></span></span></span> </div> </li> </ol> <span style="color: #274e13;"> </span><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #274e13;"><br /></span> </div> <span style="color: #274e13;"> </span><ul style="text-align: right;"><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></span></ul> <ul style="text-align: right;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><br /> </span></span></ul> </div>

صينية لحم بالفرن مع الفطر

ekram

صينية لحم بالفرن مع الفطر

- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح)
- طحين : ربع كوب
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : قرن (مفروم)
- مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب (أو الخضار)
- الخل الأحمر : ربع كوب
- الفطر : 2 كوب (طازح مقطع أنصاف)

اخلطي المرق مع الطحين و الملح و الاعشاب المجففة في قدر على نار متوسطة حتى تتماسك الصلصة

1. قلبي اللحم و الفطر والفلفل الاحمر  في مقلاة على نار عالية حتى يصبح بني اللون ثم اضيفي الخل و قلبي
2. انقلي المزيج إلى طبق الفرن ثم صبي خليط المرق فوقه و غطي الطبق بورق الالمنيوم و ادخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
3. ازيلي الالمنيوم عن الطبق و حمري الوجه و قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة او الارز حسب الرغبة

إقرأ المزيد

مكرونة بالجمبري جميله جدااااااا

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn-7iVrWOlDDKs50ciVCGii1s0WF0XqxABJ1O5tbK2XnD6HWJZ2EiFYPhXb09IT1F8PbhHJqfBFYY5uB-KLoOF-xOuUZGfnczNR4auAh8KFj0NTnK-CEU21Ncud43Bsd7NL8mIU1ULMXm6/s1600/1453536_840834102678038_1112544485488117187_n-e1547590392526.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="239" data-original-width="400" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn-7iVrWOlDDKs50ciVCGii1s0WF0XqxABJ1O5tbK2XnD6HWJZ2EiFYPhXb09IT1F8PbhHJqfBFYY5uB-KLoOF-xOuUZGfnczNR4auAh8KFj0NTnK-CEU21Ncud43Bsd7NL8mIU1ULMXm6/s640/1453536_840834102678038_1112544485488117187_n-e1547590392526.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <ol style="text-align: center;"><h1 class="western" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 0in;"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مكرونة بالجمبري</span></span></span></span></h1> </ol> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"> <span style="color: #351c75;"><br /> </span><ol><h1 align="right" class="western" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 0in;"> </h1> <span style="color: #351c75;"> </span><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">- </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">معكرونة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كيس </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;"><br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الجمبري </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كيس </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;"><br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الزبدة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;"><br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كريمة الطبخ </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">عبوة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;"><br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الشبت </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حزمة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">(</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مقطع</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">) <br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">بقدونس </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حزمة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">(</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مقطع</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">) <br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملح </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حسب الرغبة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;"><br /> - </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فلفل أسود </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif;">: </span></span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN"><span style="color: #351c75;">حسب الرغبة</span> </span></span></span> </div> </ol> </ul> <ul style="text-align: right;"></ul> <ul style="text-align: right;"></ul> <ul style="text-align: right;"></ul> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fPCnJjifmbFwpJnQ92tnZRgPfTPXG7QY2P5ECADe4INq1mjSTIyyeY1AGSJJ7MJOvt225K5zPhFzhbi29rN5yUpP_dpHyqkHjwyR97_GlMp5zn-PdWlmg9pTSsSNIO7YrVBmpwrAZzL-/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></span> <span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></span><br /> <span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></span><ol><div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #351c75;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">في طاسة ذوبي الزبدة وأضيفي الجمبري</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">.</span></span></span></span></div> </ol> <span style="color: #351c75;"> </span><div align="justify" dir="rtl"> <span style="color: #351c75;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">2. </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">تبلي بالملح والفلفل، قلبي المكونات جيداً واتركيها على نار هادئة خمس دقائق</span></span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">.</span></span></span></div> <span style="color: #351c75;"> </span><div align="justify" dir="rtl"> <span style="color: #351c75;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">3. </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">أضيفي الشبت والبقدونس ثم الكريمة، قلبي حتى تغلي المكونات</span></span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">.</span></span></span></div> <span style="color: #351c75;"> </span><div align="justify" dir="rtl"> <span style="color: #351c75;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">4. </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">تضاف المكرونة المسلوقة وتقدم ساخنة</span></span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">.</span></span></span></div> <div align="right" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <br /> </div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><ul style="text-align: right;"> </ul> <ul style="text-align: right;"><br /></ul> </span></span></div>

مكرونة بالجمبري جميله جدااااااا

ekram

مكرونة بالجمبري

- معكرونة : كيس
- الجمبري : كيس
- الزبدة : نصف كوب
- كريمة الطبخ : عبوة
- الشبت : حزمة (مقطع)
- بقدونس : حزمة (مقطع)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

في طاسة ذوبي الزبدة وأضيفي الجمبري.

2. تبلي بالملح والفلفل، قلبي المكونات جيداً واتركيها على نار هادئة خمس دقائق.

3. أضيفي الشبت والبقدونس ثم الكريمة، قلبي حتى تغلي المكونات.

4. تضاف المكرونة المسلوقة وتقدم ساخنة.

إقرأ المزيد

طريقة سكالوب بانيه بجبن البارميزان

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqkrjQabOJov-c_uSJbW5CeZ_aNtLjhODdygt_piqyXH48g5p9WNp3FA2fB4O9w_25kvYtE7wib3s5uDz76DvdyAhgceb3wlDQX9SRc33tezL0DkqySzGSOSRzurf6dvJziAor-_jo4KPp/s1600/index.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="225" data-original-width="225" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqkrjQabOJov-c_uSJbW5CeZ_aNtLjhODdygt_piqyXH48g5p9WNp3FA2fB4O9w_25kvYtE7wib3s5uDz76DvdyAhgceb3wlDQX9SRc33tezL0DkqySzGSOSRzurf6dvJziAor-_jo4KPp/s640/index.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <br /> <div style="text-align: center;"> <span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">سكالوب بانيه بجبن البارميزان</span></span></span></span></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"> <br /> <ol><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">- </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">صدر الدجاج </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 4 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">صدور </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فيليه مدقوق</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">بقسماط </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">كعك مطحون</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">البيض </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الخل </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة كبيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">طحين </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ربع كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">جبن البارميزان </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ربع كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مبشور ناعم</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فلفل أسود </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ربع ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملح </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الزيت </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">غزير </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">للقلي</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) </span></span></span> </div> </ol> <span style="color: #134f5c;"> </span><div align="justify" dir="rtl"> <br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fPCnJjifmbFwpJnQ92tnZRgPfTPXG7QY2P5ECADe4INq1mjSTIyyeY1AGSJJ7MJOvt225K5zPhFzhbi29rN5yUpP_dpHyqkHjwyR97_GlMp5zn-PdWlmg9pTSsSNIO7YrVBmpwrAZzL-/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><br /> </span></span><span style="color: #274e13;"><br /><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></span><br /> <ol><div align="justify" dir="rtl" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">1. </span></span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">تبلي الدجاج بالملح والفلفل</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">.</span></span></span></span></div> </ol> <span style="color: #274e13;"> </span><div align="justify" dir="rtl"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">2.  </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">اغمسي الدجاج بالطحين لعمل طبقة خفيفة</span></span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">.</span></span></span></div> <span style="color: #274e13;"> </span><div align="justify" dir="rtl"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">3. </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">اخفقي البيض مع الخل ثم ضعي الدجاج بالبيض المخفوق</span></span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">.</span></span></span></div> <span style="color: #274e13;"> </span><div align="justify" dir="rtl"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">4. </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">اخلطي البقمساط مع جبن البارميزان ثم ضعي الدجاج بعد البيض بالبقسماط والجبن</span></span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">.</span></span></span></div> <span style="color: #274e13;"> </span><div align="justify" dir="rtl"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">4. </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية حتى يبدأ بالغليان</span></span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">.</span></span></span></div> <span style="color: #274e13;"> </span><div align="justify" dir="rtl"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">5. </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">اقلي الدجاج المتبل وخففي النار قليلا حتى يتحمر</span></span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">.</span></span></span></div> <span style="color: #274e13;"> </span><div align="justify" dir="rtl"> <span style="color: #274e13;"><span style="font-size: large;"><span style="background: #ffffff;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">6. </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">قدميه دافئاً إلى جانب السلطة والبطاطس المشوية حسب الرغبة</span></span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">.</span></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <span style="color: #274e13;"> </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #274e13;"> <br /> <br /> </span></span></span></div> </ul> </div>

طريقة سكالوب بانيه بجبن البارميزان

ekram

سكالوب بانيه بجبن البارميزان

- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مدقوق)
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- البيض : 2 حبة
- الخل : ملعقة كبيرة
- طحين : ربع كوب
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور ناعم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)









1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
2.  اغمسي الدجاج بالطحين لعمل طبقة خفيفة.
3. اخفقي البيض مع الخل ثم ضعي الدجاج بالبيض المخفوق.
4. اخلطي البقمساط مع جبن البارميزان ثم ضعي الدجاج بعد البيض بالبقسماط والجبن.
4. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية حتى يبدأ بالغليان.
5. اقلي الدجاج المتبل وخففي النار قليلا حتى يتحمر.
6. قدميه دافئاً إلى جانب السلطة والبطاطس المشوية حسب الرغبة.

إقرأ المزيد