قطايف العصافيري بالحشوة المبتكرة بالفيديو

- للحشوة :

• القشطة : كوب
• مربى : 2 ملعقة كبيرة (مربى الورد)
• الجوز : ربع كوب (مطحون)
• فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)
• لوز : 2 ملعقة كبيرة
• كرز : ملعقة كبيرة (مجفف)

- القطايف : حسب الحاجة (جاهزة)
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)

Filling:

•      Cream: a cup
•      Jam: 2 tbsp (rose jam)
•      Walnut: quarter cup (ground)
•      Pistachio: 3 tablespoons (ground)
•      Almonds: 2 tbsp
•      Cherry: 1 tablespoon (dried)
• Qatayef: as needed (ready)
• Honey: as desired (for presentation)

1. ضعي مقادير الحشوة بطبق واخلطيها جيداً.

2. قومي بحشي حبات القطايف.

3. ضعي الحبات المحشوة بطبق التقديم.

4. للتزيين: أضيفي القليل من الفستق الحلبي المطحون، والكرز المجفف، والعسل.