أحلي صينية لازانيا بطعم رائع

                          أحلي طريقة لعمل اللازانيا

•  2\1 كيلو لحمه مفرومة
• 2 ملعقة زيت
• بصل مبشورة
• رشة ملح
•  2 فص ثوم مهروسين
•  2 ملعقة صلصة طماطم
•   2\1 ملعقة فلفل اسود
• 2\1 ملعقة كمون 
 لعمل البشاميل:

      4ملاعق زبدة 

     5 ملاعق زبدة 

        لتر حليب

 

1- في طاسه علي النار نضع الزيت والبصلة ونقلب 

2- نضع الفلفل الاسود والملح والكمون بعد ذلك نضع الثوم  

3- نضع اللحمة ونقلب حتي يتغير لونها ثم نضع الصلصة 

نتركها تتسوي علي نار هادئة 

4- لعمل البشاميل  في حلة علي النارنضع 4ملاعق زبدة 5 ملاعق دقيق    ونقلبهم جيدا 

5-نضع الحليب مع التقليب المستمر حتي يتماسك 

6- نحضر صينيه نضع فيها بشاميل ثم طبقة لازانيا ثم طبقة بشاميل ثم اللحمة المفرومة ونكرر كمان مرة بنفس الطريقة 

أخر حاجة طبقة لازانيا وبشاميل 

7- نضع علي الوجه جبنة موزاريلا 

8- ندخلها الفرن علي درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة