شوربة المأكولات البحرية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRVtxz6i9WwMgRe3i1vl80vfJ6ENLw6ed6XNEwRf7UPms5EjqTyKEgAUqeR5zVgIbyO-YnNLHgoNcvhkyqSt_herwLX4x0rLDDZRy5amjR5ElQYisODtmFgzqaVBFAwaP8wA4ibXo72Zwv/s1600/2d392e500aaecbf651ebd9640bc05b5e_w550_h550.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="550" data-original-width="550" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRVtxz6i9WwMgRe3i1vl80vfJ6ENLw6ed6XNEwRf7UPms5EjqTyKEgAUqeR5zVgIbyO-YnNLHgoNcvhkyqSt_herwLX4x0rLDDZRy5amjR5ElQYisODtmFgzqaVBFAwaP8wA4ibXo72Zwv/s640/2d392e500aaecbf651ebd9640bc05b5e_w550_h550.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div style="text-align: center;"> <b><span style="color: #20124d;"><span style="font-size: x-large;">شوربة المأكولات البحرية</span></span></b></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><br /></span></div> <h3> <span style="font-size: large;"><span></span></span></h3> <span style="font-size: large;"> </span><div class="section-content"> <div class="ingredients-area"> <span style="font-size: large;"> - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة <br /> - الثوم : ملعقة صغيرة (مبشور) <br /> - الجمبري : كوب (مقشر) <br /> - الكالاماري : نصف كوب (حلقات) <br /> - محار : كوب (وقواقع / مسبق سلقها) <br /> - مرق السمك : كوبان ونصف <br /> - الكرفس : ربع كوب (مفروم) <br /> - الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات) <br /> - البازلاء : نصف كوب <br /> - بشر الليمون : 1 حبة (حبة كبيرة الحجم) <br /> - ورق لورا : حسب الرغبة <br /> - ملح : ملعقة صغيرة <br /> - فلفل أسود : ملعقة صغيرة <br /> - جوزة الطيب : حسب الرغبة <br /> - كريمة : كوب (سائلة) <br /> - دقيق : 2 ملعقة كبيرة </span></div> <div class="ingredients-area"> <span style="font-size: large;"><br /> </span></div> <span style="font-size: large;"> </span></div> <span style="font-size: large;"> </span><div class="content-wrap-holder small-12 columns"> <span style="font-size: large;"> </span><div class="content-wrap"> <span style="font-size: large;"> </span><div class="section-wrapper ingredients step-area" data-name="preparation"> <span style="font-size: large;"> </span><div class="section-title"> <span style="font-size: large;"> </span><h3> <span><span style="font-size: large;">Butter: 2 tbsp<br />Garlic: 1 teaspoon (grated)<br />Shrimp: cup (peeled)<br />- Calamari: كوب cup (rings)<br />- Oysters: a cup (and snail / pre-boiled)<br />- Fish broth: two and a half cups<br />Celery: quarter cup (chopped)<br />Carrots: 2 tablets (diced)<br />Peas: half a cup<br />Lemon zest: 1 grain (large size)<br />Laura Paper: As desired<br />Salt: 1 teaspoon<br />Black Pepper: 1 teaspoon<br />Nutmeg: As desired<br />Cream: cup (liquid)<br />Flour: 2 tbsp</span></span></h3> </div> </div> </div> </div> <ul style="text-align: right;"> </ul> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUu8Ed3C704LvQUfK6jGfAEmd7D1ZANLdtcvden_DT8b9SCtKL24CZcixvJiFxcXRJNkIXyOAnZ0YgvTJTLqaeel_bN9mL0g-FYPYXY7ix2j0JEtPA_3HsWqFaUAsKZn1LT9mSUCo0A_VY/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <span style="font-size: large;"><br /></span><div class="section-content"> <div class="preparation-area"> <ol> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>شوحي الزبدة في قدر على النار مع الثوم.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>أضيفي الجمبري والكليماري  وقلبي جيداً.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>أضيفي المرق والقواقع والخضراوات.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>تبلي الكل جيداً باللوري والملح والفلفل وجوزة الطيب.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>اتركي الكل ينضج على النار لمدة 20 دقيقة.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>أضيفي الليمون والكريمة والدقيق.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>اغلى المكونات مع التحريك لمدة 10 دقائق إضافية. </span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>قدمي الشوربة ساخنة مزينة بأوراق بقدونس وقليل من بشر الليمون.</span></span></li> </ol> </div> </div> <ul style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><br /> </span><br /> <br /> <br /> </ul> </div> </div>

شوربة المأكولات البحرية

ekram

شوربة المأكولات البحرية

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مبشور)
- الجمبري : كوب (مقشر)
- الكالاماري : نصف كوب (حلقات)
- محار : كوب (وقواقع / مسبق سلقها)
- مرق السمك : كوبان ونصف
- الكرفس : ربع كوب (مفروم)
- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- البازلاء : نصف كوب
- بشر الليمون : 1 حبة (حبة كبيرة الحجم)
- ورق لورا : حسب الرغبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : حسب الرغبة
- كريمة : كوب (سائلة)
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة 

Butter: 2 tbsp
Garlic: 1 teaspoon (grated)
Shrimp: cup (peeled)
- Calamari: كوب cup (rings)
- Oysters: a cup (and snail / pre-boiled)
- Fish broth: two and a half cups
Celery: quarter cup (chopped)
Carrots: 2 tablets (diced)
Peas: half a cup
Lemon zest: 1 grain (large size)
Laura Paper: As desired
Salt: 1 teaspoon
Black Pepper: 1 teaspoon
Nutmeg: As desired
Cream: cup (liquid)
Flour: 2 tbsp

 

1. شوحي الزبدة في قدر على النار مع الثوم.
2. أضيفي الجمبري والكليماري  وقلبي جيداً.
3. أضيفي المرق والقواقع والخضراوات.
4. تبلي الكل جيداً باللوري والملح والفلفل وجوزة الطيب.
5. اتركي الكل ينضج على النار لمدة 20 دقيقة.
6. أضيفي الليمون والكريمة والدقيق.
7. اغلى المكونات مع التحريك لمدة 10 دقائق إضافية. 
8. قدمي الشوربة ساخنة مزينة بأوراق بقدونس وقليل من بشر الليمون.

إقرأ المزيد

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLcGQxtkWTrFvXTNXk4xF2CAWEr1za6k6aEf7jmu4dYz96diNz4vDAsiCzYrx3Xg_nHiy35zzbuY0JJzcZc1YoG95xnCAHgi6ua9jORs5GgZPF6XMag8ouo54MnulKkVlpBbMiYHsj3Hew/s1600/index.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="183" data-original-width="275" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLcGQxtkWTrFvXTNXk4xF2CAWEr1za6k6aEf7jmu4dYz96diNz4vDAsiCzYrx3Xg_nHiy35zzbuY0JJzcZc1YoG95xnCAHgi6ua9jORs5GgZPF6XMag8ouo54MnulKkVlpBbMiYHsj3Hew/s640/index.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <h1 style="text-align: center;"> <span style="color: #4c1130;">بيتزا التوست بالتونة للسحور</span></h1> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <h3> <span></span></h3> <div class="section-content"> <div class="ingredients-area"> -<span style="font-size: large;"> خبز التوست : 4 شرائح <br /> - صلصة البيتزا : 2 ملعقة كبيرة <br /> - التونا : علبة (مصفاة من الماء) <br /> - أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة <br /> - الفلفل الأحمر : نصف حبة (مفروم مكعبات صغيرة) <br /> - الفلفل الأخضر : نصف حبة (مفروم مكعبات صغيرة) <br /> - جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور) <br /> </span></div> <span style="font-size: large;"> </span></div> <div class="section-content"> <span style="font-size: large;"> </span></div> </div> <div style="text-align: right;" trbidi="on"> <ul style="text-align: right;"><span style="font-size: large;">Toast bread: 4 slices<br />Pizza Sauce: 2 tbsp<br />Tuna: a can (filtered with water)<br />Oregano: ربع teaspoon<br />- Red pepper: half a grain (minced cubes)<br />Green Pepper: Half a bean (chopped small cubes)<br />Mozzarella: half a cup (grated) </span></ul> <ul style="text-align: right;"> </ul> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUu8Ed3C704LvQUfK6jGfAEmd7D1ZANLdtcvden_DT8b9SCtKL24CZcixvJiFxcXRJNkIXyOAnZ0YgvTJTLqaeel_bN9mL0g-FYPYXY7ix2j0JEtPA_3HsWqFaUAsKZn1LT9mSUCo0A_VY/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"> </a></span> </ul> <div class="section-content"> <span style="font-size: large;"> </span><div class="preparation-area"> <span style="font-size: large;"> </span><ol> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>وزعي صلصة البيتزا على شرائح التوست وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>اخلطي التونة مع الأوريغانو والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>وزعي المزيج على شرائح التوست فوق صلصة البيتزا.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>وزعي الجبن الموزريلا وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبن وقدميها ساخنة.</span></span></li> </ol> </div> </div> <ul style="text-align: right;"><br /> <br /> <br /> <br /> </ul> </div> </div>

بيتزا التوست بالتونة للسحور

ekram

بيتزا التوست بالتونة للسحور

- خبز التوست : 4 شرائح
- صلصة البيتزا : 2 ملعقة كبيرة
- التونا : علبة (مصفاة من الماء)
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : نصف حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)

 

 

Toast bread: 4 slices
Pizza Sauce: 2 tbsp
Tuna: a can (filtered with water)
Oregano: ربع teaspoon
- Red pepper: half a grain (minced cubes)
Green Pepper: Half a bean (chopped small cubes)
Mozzarella: half a cup (grated)

 

 

1. وزعي صلصة البيتزا على شرائح التوست وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
2. اخلطي التونة مع الأوريغانو والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر.
3. وزعي المزيج على شرائح التوست فوق صلصة البيتزا.
4. وزعي الجبن الموزريلا وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبن وقدميها ساخنة.

إقرأ المزيد

اسهل طريقه لمشخول سمك

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtu0s954Cdhzj9Hdk1J8c6QQHxxLpjSCQuhtbvPLkcJxSpV0D10ENcymMGZPbkYFk9dDNkAxezsVaUOxzCW6_a-qrBmMsb_ucrTUryfKPnklMMAUMkDdmnQLw7gjBVgiCTCYu-3EDD9F62/s1600/hqdefault.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="480" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtu0s954Cdhzj9Hdk1J8c6QQHxxLpjSCQuhtbvPLkcJxSpV0D10ENcymMGZPbkYFk9dDNkAxezsVaUOxzCW6_a-qrBmMsb_ucrTUryfKPnklMMAUMkDdmnQLw7gjBVgiCTCYu-3EDD9F62/s640/hqdefault.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <h1 style="text-align: center;"> <span style="color: #20124d;">مشخول سمك</span></h1> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="sidebar-holder small-12 columns"> <div class="sidebar fixed-sidebar"> <div class="section-wrapper ingredients step-area" data-name="ingredients"> <div class="section-title"> <h3> <span style="color: #bf9000;"><span style="font-size: x-large;">المقادير</span></span></h3> </div> <div class="section-content"> <div class="ingredients-area"> <span style="font-size: large;">- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة) <br /> - سمك كنعد : 6 قطع (مقطع) <br /> - الثوم : فصّان (مهروس) <br /> - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) <br /> - طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة) <br /> - الفلفل الحار : قرن (مفروم ناعم) <br /> - لومي : 1 حبة <br /> - ماء دافئ : كوب <br /> - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة <br /> - سمن : 2 ملعقة كبيرة <br /> - ملح : ملعقة صغيرة <br /> - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة <br /> - الكمون : نصف ملعقة صغيرة <br /> - كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة) <br /> </span></div> <span style="font-size: large;"> </span></div> <span style="font-size: large;"> </span></div> <span style="font-size: large;"> </span></div> <span style="font-size: large;"> </span></div> <span style="font-size: large;"> </span><br /> <div class="section-title"> <span style="font-size: large;"> </span> <br /> <h3> <span style="font-size: large;"><span style="color: #bf9000;"><span style="font-size: x-large;">Ingredients</span></span><br />Basmati rice: 2 cups (washed and soaked for 30 minutes)<br />Thickness of kanaad: 6 pieces (chopped)<br />Garlic: 2 cloves (crushed)<br />Onions: 1 grain (finely chopped)<br />- Tomato: 1 grain (large size / peeled and chopped)<br />- hot pepper: horn (finely chopped)<br />Lome: 1 piece<br />- warm water: a cup<br />Olive oil: 1 tablespoon<br />- Margarine: 2 tbsp<br />Salt: 1 teaspoon<br />Black Pepper: 1/4 teaspoon<br />Cumin: Half a teaspoon<br />- Coriander: Half a teaspoon (dried and ground)</span></h3> <span style="font-size: large;"> </span></div> <ul style="text-align: right;"> </ul> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUu8Ed3C704LvQUfK6jGfAEmd7D1ZANLdtcvden_DT8b9SCtKL24CZcixvJiFxcXRJNkIXyOAnZ0YgvTJTLqaeel_bN9mL0g-FYPYXY7ix2j0JEtPA_3HsWqFaUAsKZn1LT9mSUCo0A_VY/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"> <li><span style="font-size: large;">تبلي السمك بالملح والفلفل والكمون ثم اقليه بزيت غزير وضعيه في طبق على ورق المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد.</span></li> <li><span style="font-size: large;">سخني الزيت والسمن في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر البصل ثم أضيفي الثوم وقلبي</span></li> <li> </li> <li><span style="font-size: large;">أضيفي الملح والفلفل والكمون واللومي والكزبرة والفلفل الحار المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق</span></li> <li><span style="font-size: large;">أضيفي الطماطم المقشرة المفرومة وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تتجانس المكونات وتتسبك الطماطم مع البهارات.</span></li> <li><span style="font-size: large;">أضيفي السمك والماء واتركي القدر على نار خفيفة.</span></li> <li><span style="font-size: large;">اسلقي الأرز بكمية وافرة من الماء وملعقة زيت ورشة ملح حتى ينضج نصف استواء وصفيه.</span></li> <li><span style="font-size: large;">أضيفي الأرز المشخول في القدر فوق السمك والماء وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز ويتشرب الماء.</span></li> <li><span style="font-size: large;">اسكبي المشخول مع السمك في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الدقوس حسب الرغبة.</span></li> </ul> <ul style="text-align: right;"><br /> <br /> <br /> <br /> </ul> </div> </div>

اسهل طريقه لمشخول سمك

ekram

مشخول سمك

المقادير

- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة)
- سمك كنعد : 6 قطع (مقطع)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- الفلفل الحار : قرن (مفروم ناعم)
- لومي : 1 حبة
- ماء دافئ : كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)

Ingredients
Basmati rice: 2 cups (washed and soaked for 30 minutes)
Thickness of kanaad: 6 pieces (chopped)
Garlic: 2 cloves (crushed)
Onions: 1 grain (finely chopped)
- Tomato: 1 grain (large size / peeled and chopped)
- hot pepper: horn (finely chopped)
Lome: 1 piece
- warm water: a cup
Olive oil: 1 tablespoon
- Margarine: 2 tbsp
Salt: 1 teaspoon
Black Pepper: 1/4 teaspoon
Cumin: Half a teaspoon
- Coriander: Half a teaspoon (dried and ground)

 

• تبلي السمك بالملح والفلفل والكمون ثم اقليه بزيت غزير وضعيه في طبق على ورق المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد.
• سخني الزيت والسمن في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر البصل ثم أضيفي الثوم وقلبي
• أضيفي الملح والفلفل والكمون واللومي والكزبرة والفلفل الحار المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق
• أضيفي الطماطم المقشرة المفرومة وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تتجانس المكونات وتتسبك الطماطم مع البهارات.
• أضيفي السمك والماء واتركي القدر على نار خفيفة.
• اسلقي الأرز بكمية وافرة من الماء وملعقة زيت ورشة ملح حتى ينضج نصف استواء وصفيه.
• أضيفي الأرز المشخول في القدر فوق السمك والماء وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز ويتشرب الماء.
• اسكبي المشخول مع السمك في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الدقوس حسب الرغبة.

إقرأ المزيد

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhL30GVyZ7jr_5zWw5QXrEUCXJmyEjbHpMUv-Wlyeiuiy-65J37p9tDBZHgRzGn_-uezh1WrAj1XuTf-x-UZCk4AfxdBAzn5MzGmilYlkBEIDx-WtZU7B1eCvtrhoCKx8nsNwckcnLdfB7/s1600/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9_%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584_%25D8%25B3%25D9%2585%25D9%2583_%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2588%25D9%2586_%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2585%25D8%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="630" height="304" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhL30GVyZ7jr_5zWw5QXrEUCXJmyEjbHpMUv-Wlyeiuiy-65J37p9tDBZHgRzGn_-uezh1WrAj1XuTf-x-UZCk4AfxdBAzn5MzGmilYlkBEIDx-WtZU7B1eCvtrhoCKx8nsNwckcnLdfB7/s640/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9_%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584_%25D8%25B3%25D9%2585%25D9%2583_%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2588%25D9%2586_%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2585%25D8%25A9.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <h1 style="text-align: center;"> <span style="color: #4c1130;">سلمون مشوي بالكريمة والليمون</span></h1> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <h3> <span></span></h3> <div class="section-content"> <div class="ingredients-area"> -<span style="font-size: large;"> الثوم : فصّان (مهروس) <br /> - زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة <br /> - ريحان ناشف : ملعقة صغيرة <br /> - ملح : ملعقة صغيرة <br /> - الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة) <br /> - فلفل أسود : ملعقة صغيرة <br /> - عصير الليمون : ملعقة كبيرة <br /> - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) <br /> - السلمون : 2 قطعة (كبير الحجم) <br /> - كريمة : كوب (لايت) <br /> </span></div> <span style="font-size: large;"> </span></div> <span style="font-size: large;"> </span><div class="content-wrap-holder small-12 columns"> <span style="font-size: large;"> </span><div class="content-wrap"> <span style="font-size: large;"> </span><div class="section-wrapper ingredients step-area" data-name="preparation"> <span style="font-size: large;"> </span><div class="section-title"> <span style="font-size: large;"> </span><h3> <span style="font-size: large;"><span>Garlic: 2 cloves (crushed)<br />- olive oil: 4 tablespoons<br />Dry basil: 1 teaspoon<br />Salt: 1 teaspoon<br />Lemon: 1 grain (sliced)<br />Black Pepper: 1 teaspoon<br />Lemon juice: 1 tablespoon<br />Parsley: 1 tablespoon (fresh and chopped)<br />Salmon: 2 pieces (large size)<br />- Cream: light cup</span></span></h3> <span style="font-size: large;"> </span></div> <span style="font-size: large;"> </span></div> </div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUu8Ed3C704LvQUfK6jGfAEmd7D1ZANLdtcvden_DT8b9SCtKL24CZcixvJiFxcXRJNkIXyOAnZ0YgvTJTLqaeel_bN9mL0g-FYPYXY7ix2j0JEtPA_3HsWqFaUAsKZn1LT9mSUCo0A_VY/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <h3> <span></span></h3> <div class="section-content"> <div class="preparation-area"> <ol> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>اخلطي الثوم وزيت الزيتون والريحان والملح والفلفل وعصير الليمون والبقدونس في وعاء.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>ضعي قطع السلمون في طبق وغطيه بتتبيلة الثوم وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>سخني الفرن على حرارة 190 درجة.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>ضعي السلمون  مع التتبيلة وشرائح الليمون والكريمة في طبق الفرن وغطي الطبق بورق القصدير ثم ضعيه في طبق الفرن.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>اشوي السلمون لمدة 45 دقيقة حتى يطرى وينضج.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>قدميه ساخناً إلى جانب الخضار السوتيه.</span></span></li> <span style="font-size: large;"><br /> </span><br /> <br /> <br /> <br /> </ol> </div> </div> </div> </div>

سلمون مشوي بالكريمة والليمون

ekram

سلمون مشوي بالكريمة والليمون

- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- ريحان ناشف : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- السلمون : 2 قطعة (كبير الحجم)
- كريمة : كوب (لايت)

Garlic: 2 cloves (crushed)
- olive oil: 4 tablespoons
Dry basil: 1 teaspoon
Salt: 1 teaspoon
Lemon: 1 grain (sliced)
Black Pepper: 1 teaspoon
Lemon juice: 1 tablespoon
Parsley: 1 tablespoon (fresh and chopped)
Salmon: 2 pieces (large size)
- Cream: light cup

1. اخلطي الثوم وزيت الزيتون والريحان والملح والفلفل وعصير الليمون والبقدونس في وعاء.
2. ضعي قطع السلمون في طبق وغطيه بتتبيلة الثوم وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة.
3. سخني الفرن على حرارة 190 درجة.
4. ضعي السلمون  مع التتبيلة وشرائح الليمون والكريمة في طبق الفرن وغطي الطبق بورق القصدير ثم ضعيه في طبق الفرن.
5. اشوي السلمون لمدة 45 دقيقة حتى يطرى وينضج.
6. قدميه ساخناً إلى جانب الخضار السوتيه.

إقرأ المزيد

أصابع سمك فيليه مقلية مقرمشه

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSsD3i-nX02jAlW9q8QJ57an_y6F2KyLeDuMwrkxtVqkDVfJrMZ5w6ETs1Tt6UjwknZ7b4yxlQZtyN24IwbB7I_3wj2g4wsNhHGPXdJxVY9VDVibTM-H5afBPjh0vHScpRf4h7FPppnfPv/s1600/20200205085957499.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="400" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSsD3i-nX02jAlW9q8QJ57an_y6F2KyLeDuMwrkxtVqkDVfJrMZ5w6ETs1Tt6UjwknZ7b4yxlQZtyN24IwbB7I_3wj2g4wsNhHGPXdJxVY9VDVibTM-H5afBPjh0vHScpRf4h7FPppnfPv/s640/20200205085957499.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <h1 style="text-align: center;"> <span style="color: #274e13;">أصابع سمك فيليه مقلية</span></h1> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <h3> <span></span></h3> <div class="section-content"> <div class="ingredients-area"> <span style="font-size: large;">- سمك الفيليه : 500 غراماً (مقطع أصابع عريضة) <br /> - طحين : ثلث كوب <br /> - البيض : 1 حبة <br /> - لبن : نصف كوب <br /> - طحين : نصف كوب (كمية إضافية) <br /> - النشاء : نصف كوب <br /> - ملح : نصف ملعقة صغيرة <br /> - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة <br /> - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة <br /> - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة <br /> - الزيت النباتي : نصف كوب <br /> </span></div> <span style="font-size: large;"> </span></div> <span style="font-size: large;"> </span><div class="content-wrap-holder small-12 columns"> <div class="content-wrap"> <div class="section-wrapper ingredients step-area" data-name="preparation"> <div class="section-title"> <h3> <span style="font-size: large;"><span>Squid: 1 kilo (squid / diced)<br />Garlic: 1 teaspoon (minced)<br />- Tomato: 3 grains (cut into small cubes)<br />- Tomato Sauce: 2 tbsp<br />Celery: a package (chopped)<br />Salt: 1 teaspoon<br />- Cumin: a teaspoon<br />Oil: as needed<br />Onions: 1 grain (large size / small cubes)<br />Green pepper: to taste (spicy / chopped)</span></span></h3> </div> </div> </div> </div> <ul style="text-align: right;"> </ul> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUu8Ed3C704LvQUfK6jGfAEmd7D1ZANLdtcvden_DT8b9SCtKL24CZcixvJiFxcXRJNkIXyOAnZ0YgvTJTLqaeel_bN9mL0g-FYPYXY7ix2j0JEtPA_3HsWqFaUAsKZn1LT9mSUCo0A_VY/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"> </a><br /> </span> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>تبلي السمك بالملح والفلفل.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>انثري ثلث كوب الطحين فوق السمك من الجهتين.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>اخلطي البيضة مع اللبن.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>اخلطي النشا والبيكنج باودر والبيكنج صودا والطحين.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>اغمسي أصابع السمك بخليط البيض ثم خليط الطحين.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة حتى يصبح عالي الحرارة.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>اقلي السمك في الزيت الحار وقلبي على الجهتين حتى يتحمر ويقرمش.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>قدميه ساخناً إلى جانب صلصة الترتار أو البطاطس المقلية.</span></span></li> <span style="font-size: large;"> <br /> <br /> </span><br /> </ul> </div> </div>

أصابع سمك فيليه مقلية مقرمشه

ekram

أصابع سمك فيليه مقلية

- سمك الفيليه : 500 غراماً (مقطع أصابع عريضة)
- طحين : ثلث كوب
- البيض : 1 حبة
- لبن : نصف كوب
- طحين : نصف كوب (كمية إضافية)
- النشاء : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب

Squid: 1 kilo (squid / diced)
Garlic: 1 teaspoon (minced)
- Tomato: 3 grains (cut into small cubes)
- Tomato Sauce: 2 tbsp
Celery: a package (chopped)
Salt: 1 teaspoon
- Cumin: a teaspoon
Oil: as needed
Onions: 1 grain (large size / small cubes)
Green pepper: to taste (spicy / chopped)

 

 

• تبلي السمك بالملح والفلفل.
• انثري ثلث كوب الطحين فوق السمك من الجهتين.
• اخلطي البيضة مع اللبن.
• اخلطي النشا والبيكنج باودر والبيكنج صودا والطحين.
• اغمسي أصابع السمك بخليط البيض ثم خليط الطحين.
• سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة حتى يصبح عالي الحرارة.
• اقلي السمك في الزيت الحار وقلبي على الجهتين حتى يتحمر ويقرمش.
• قدميه ساخناً إلى جانب صلصة الترتار أو البطاطس المقلية.

إقرأ المزيد

احلى طاجن سبيط ممكن تجربه

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGtctGzFFPXCDstffks4gafsPN-SZMi5lxIa91WLFpFVThfW7R8u9hEeOQ_DrSJfRFtet2JcvsoIH_2ML3iK1fl1qa6Af2rl47sWLJRDDLR7HT7lWNX6BcIa8ZlPSJgQzGQ5mjoMgzWNWR/s1600/129-004238-how-make-a-casserole-2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGtctGzFFPXCDstffks4gafsPN-SZMi5lxIa91WLFpFVThfW7R8u9hEeOQ_DrSJfRFtet2JcvsoIH_2ML3iK1fl1qa6Af2rl47sWLJRDDLR7HT7lWNX6BcIa8ZlPSJgQzGQ5mjoMgzWNWR/s640/129-004238-how-make-a-casserole-2.jpeg" width="640" /></a></div> <br /> <br /> <h1 style="text-align: center;"> <span style="color: #741b47;">طاجن السبيط</span></h1> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <h3> <span></span></h3> <div class="section-content"> <div class="ingredients-area"> <span style="font-size: large;">- الحبار : 1 كيلو (سبيط / مقطع مكعبات) <br /> - الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم) <br /> - طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة) <br /> - صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة <br /> - الكرفس : حزمة (مقطع) <br /> - ملح : ملعقة صغيرة <br /> - الكمون : ملعقة صغيرة <br /> - الزيت : حسب الحاجة <br /> - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات صغيرة) <br /> - الفلفل الأخضر : حسب الرغبة (حار / مقطع) </span><br /> </div> </div> <div class="content-wrap-holder small-12 columns"> <div class="content-wrap"> <div class="section-wrapper ingredients step-area" data-name="preparation"> <div class="section-title"> <h3> <span><br /></span></h3> </div> </div> </div> </div> <ul style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"> Squid: 1 kilo (squid / diced)<br />Garlic: 1 teaspoon (minced)<br />- Tomato: 3 grains (cut into small cubes)<br />- Tomato Sauce: 2 tbsp<br />Celery: a package (chopped)<br />Salt: 1 teaspoon<br />- Cumin: a teaspoon<br />Oil: as needed<br />Onions: 1 grain (large size / small cubes)<br />Green pepper: to taste (spicy / chopped)</span></ul> <ul style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"> </span></ul> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUu8Ed3C704LvQUfK6jGfAEmd7D1ZANLdtcvden_DT8b9SCtKL24CZcixvJiFxcXRJNkIXyOAnZ0YgvTJTLqaeel_bN9mL0g-FYPYXY7ix2j0JEtPA_3HsWqFaUAsKZn1LT9mSUCo0A_VY/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"><br /></span> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>ضعي الزيت على النار ثم ضعي البصل وشوحيه حتى يكون لونه ذهبي ثم ضعي السبيط وقلبيه حتى يشوح ويشرب كل الماء الذي نزل منه ثم ضعي الطماطم وقلبيها جيداً وضعي الفلفل الأخضر المقطع وقلبيه.</span></span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span>ضعي الصلصة في نصف كوب ماء وقلبيها وضعيها على السبيط ثم ضعي الثوم والكمون والكرفس والملح وقلبيه جيداً واتركيه حتى يتسبك جيداً.</span></span></li> <li><span style="font-size: large;"><span>ضعيه فى طاجن وضعي على وجهه قليل من الزيت وضعيه في الفرن حتى يتشرب جيداً ويحمر.</span></span></li> </ul> <ul style="text-align: right;"><span style="font-size: large;"> </span><br /> <br /> <br /> </ul> </div> </div>

احلى طاجن سبيط ممكن تجربه

ekram

طاجن السبيط

- الحبار : 1 كيلو (سبيط / مقطع مكعبات)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الكرفس : حزمة (مقطع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الزيت : حسب الحاجة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : حسب الرغبة (حار / مقطع)

 Squid: 1 kilo (squid / diced)
Garlic: 1 teaspoon (minced)
- Tomato: 3 grains (cut into small cubes)
- Tomato Sauce: 2 tbsp
Celery: a package (chopped)
Salt: 1 teaspoon
- Cumin: a teaspoon
Oil: as needed
Onions: 1 grain (large size / small cubes)
Green pepper: to taste (spicy / chopped)

 

• ضعي الزيت على النار ثم ضعي البصل وشوحيه حتى يكون لونه ذهبي ثم ضعي السبيط وقلبيه حتى يشوح ويشرب كل الماء الذي نزل منه ثم ضعي الطماطم وقلبيها جيداً وضعي الفلفل الأخضر المقطع وقلبيه.
• ضعي الصلصة في نصف كوب ماء وقلبيها وضعيها على السبيط ثم ضعي الثوم والكمون والكرفس والملح وقلبيه جيداً واتركيه حتى يتسبك جيداً.
• ضعيه فى طاجن وضعي على وجهه قليل من الزيت وضعيه في الفرن حتى يتشرب جيداً ويحمر.

إقرأ المزيد

طريقة ارز صيادية سهل جدا

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVYJ5DYJYSmMr8BUGwFm1kgjKZ4-cWztF4QcK7J_4B65VhVCorY-5FYBnGwR52e1TN3s8oS100L_PjlOPChSgkfVdPAykFjupFhSNqybRoh5ov8JnrMA-6JmjZzbyoAx0dvZIz6FbA986u/s1600/MG_4468-1-600x400.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVYJ5DYJYSmMr8BUGwFm1kgjKZ4-cWztF4QcK7J_4B65VhVCorY-5FYBnGwR52e1TN3s8oS100L_PjlOPChSgkfVdPAykFjupFhSNqybRoh5ov8JnrMA-6JmjZzbyoAx0dvZIz6FbA986u/s640/MG_4468-1-600x400.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <h1 class="western" style="text-align: center;"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="ar-EG">ارز صيادية</span></span></span></h1> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"> <span style="color: blue;"><br /> <span style="color: black;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">- </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">الزيت النباتي </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">ملعقة كبيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">ماء دافئ </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">: 3 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">اكواب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">الأرز المصريّ </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">مغسول ومنقوع</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">البصل </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">: 1 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">حبة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">كبير الحجم ومفروم</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">الكمون </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">مطحون</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">فلفل أسود </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">ملح </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">معجون الطماطم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">ملعقة كبيرة </span></span></span></span></span> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fPCnJjifmbFwpJnQ92tnZRgPfTPXG7QY2P5ECADe4INq1mjSTIyyeY1AGSJJ7MJOvt225K5zPhFzhbi29rN5yUpP_dpHyqkHjwyR97_GlMp5zn-PdWlmg9pTSsSNIO7YrVBmpwrAZzL-/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></ul> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">سخني الزيت على نار متوسطة في قدر غير لاصق</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">. </span></span> <br /> <ol> <li><div align="justify"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">أضيفي البصل وحمريه لمدة </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">10 </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">دقائق حتى يصبح طرياً وذهبي إلى بني اللون ثم أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">.</span></span></div> </li> </ol> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">أضيفي الرز المصفى والملح والفلفل والكمون وقلبي لمدة دقيقتين</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">. </span></span> <br /> <ul> <li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">25 </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">دقيقة حتى ينضج الأرز</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">. </span></span> </div> </li> </ul> <ul> <li><div align="justify"> <span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">قدميه ساخناً إلى جانب السمك والروبيان المقلي</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">. </span></span> </div> </li> </ul> <ul style="text-align: right;"><br /> <br /> <br /> </ul> </div>

طريقة ارز صيادية سهل جدا

ekram

ارز صيادية

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : 3 اكواب
- الأرز المصريّ : 2 كوب (مغسول ومنقوع)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة

سخني الزيت على نار متوسطة في قدر غير لاصق.

1. أضيفي البصل وحمريه لمدة 10 دقائق حتى يصبح طرياً وذهبي إلى بني اللون ثم أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين.

أضيفي الرز المصفى والملح والفلفل والكمون وقلبي لمدة دقيقتين.

• أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.

• قدميه ساخناً إلى جانب السمك والروبيان المقلي.

إقرأ المزيد

سمك مشوي بالليمون للرجيم

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiv7zGBBXlnbBkdmOvcq2zvkZ2cd-HGf6Y91SOVVy7FmncTBc_IoJcRORhoMEhkQbM6dmpAmcLjLiutxkv1U84GMC-mPBwNig1Io-K4RU6JOBJUDB8wZhgO6vuf4JGdUNObsl3xCBW3T67/s1600/190828104519373%257E%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%2585%25D9%2583-%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%258A-%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25B1%25D8%25AC%25D9%258A%25D9%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="749" data-original-width="1124" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiv7zGBBXlnbBkdmOvcq2zvkZ2cd-HGf6Y91SOVVy7FmncTBc_IoJcRORhoMEhkQbM6dmpAmcLjLiutxkv1U84GMC-mPBwNig1Io-K4RU6JOBJUDB8wZhgO6vuf4JGdUNObsl3xCBW3T67/s640/190828104519373%257E%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%2585%25D9%2583-%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%258A-%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25B1%25D8%25AC%25D9%258A%25D9%2585.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <h1 class="western"> </h1> <h1 class="western" style="text-align: center;"> <span style="color: red;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">سمك مشوي بالليمون للرجيم</span></span></span></span></h1> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPjBN-PMu-KiP3Zmc2A1F8mWvY79oDpRbhyVPTTFyaL7kDK11d5xeik6YoxbwQcC1IoW4vKN8hv_mTcyGTaaIlLP8rGo3gn7LI7csnaFu0UzgzKwwNSM9yeQHBy_iaK45hDrT0Sz-k2Qd/s1600/%25D9%2585%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <ul style="text-align: right;"> <br /> <span style="color: #674ea7;"><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">- </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">السمك </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">سمك كامل </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">/ </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">النوع المفضل لديك </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">/ </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">وزن كيلو للسمكة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">/ </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">منظف</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">عصير الليمون </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف كوب </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">زيت الزيتون </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة كبيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الكمون </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">بهار سمك </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الثوم </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 3 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فصوص </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مهروس ناعم</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">فلفل أسود </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">نصف ملعقة صغيرة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">الليمون </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 1 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">حبة </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">مقطع شرائح</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">) <br /> - </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">روزماري </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">: 2 </span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">عود </span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">(</span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;"><span lang="hi-IN">طازج</span></span></span><span style="font-family: "a soraya";"><span style="font-size: large;">)</span></span></span></ul> <ul style="text-align: right;"><br /> </ul> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" target="_blank"><img alt="https://www.youtube.com/channel/UC3UF8N1oytwxUyynz4iv7_w?sub_confirmation=1" border="0" data-original-height="50" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fPCnJjifmbFwpJnQ92tnZRgPfTPXG7QY2P5ECADe4INq1mjSTIyyeY1AGSJJ7MJOvt225K5zPhFzhbi29rN5yUpP_dpHyqkHjwyR97_GlMp5zn-PdWlmg9pTSsSNIO7YrVBmpwrAZzL-/s1600/%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1.png" /></a></div> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span><br /> <br /> <span style="color: #674ea7;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">اصنعي شقوق بواسطة سكين حادة في السمك وضعيه في صينية الفرن</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">. </span></span></span> <br /> <span style="color: #674ea7;"> </span><ol> <li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #674ea7;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل والكمون وبهارات السمك في طبق جيداً</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">. </span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #674ea7;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">ادهني السمك بالخليط جيداً من جميع الجهات وصبي باقي كمية المزيج فوق السمك في الصينية</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">. </span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #674ea7;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">وزعي شرائح الليمون والروزماري في الصينية</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">. </span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #674ea7;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">سخني الفرن على حرارة </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">200 </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">درجة</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">. </span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #674ea7;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">غطي الصينية بورق الالمنيوم وأدخليها الفرن لمدة </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">25 </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">دقيقة</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">. </span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in;"> <span style="color: #674ea7;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">خففي النار وازيلي ورق الالمنيوم واتركيها لمدة </span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">10 </span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">دقائق إضافية حتى ينضج السمك تماماً</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">. </span></span></span> </div> </li> <li><div align="justify"> <span style="color: #674ea7;"><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;"><span lang="hi-IN">حمري الوجه وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار المشوية حسب الرغبة</span></span></span><span style="font-family: A Soraya;"><span style="font-size: x-large;">. </span></span></span> </div> </li> </ol> <span style="color: #674ea7;"> </span><br /> <br /> <br /> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span><br /> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span></div>

سمك مشوي بالليمون للرجيم

ekram

سمك مشوي بالليمون للرجيم

- السمك : 2 حبة (سمك كامل / النوع المفضل لديك / وزن كيلو للسمكة / منظف)
- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بهار سمك : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس ناعم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
- روزماري : 2 عود (طازج)

اصنعي شقوق بواسطة سكين حادة في السمك وضعيه في صينية الفرن.

1. اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل والكمون وبهارات السمك في طبق جيداً.
2. ادهني السمك بالخليط جيداً من جميع الجهات وصبي باقي كمية المزيج فوق السمك في الصينية.
3. وزعي شرائح الليمون والروزماري في الصينية.
4. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
5. غطي الصينية بورق الالمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
6. خففي النار وازيلي ورق الالمنيوم واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج السمك تماماً.
7. حمري الوجه وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار المشوية حسب الرغبة.

إقرأ المزيد