تشيز كيك البرتقال السهل

- بسكويت دايجستف : 250 غراماً (لطبقة البسكويت)
- الزبدة : اصبع (100 غم، مذابة، لطبقة البسكويت)
- البرتقال : 2 حبة (مقطعة إلى حزوز بدون قشر، للحشوة)
- الجبن الكريمي : كوب (للحشوة)
- قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة (المبشور، للحشوة)
- حليب مركز محلى : ثلثان (للحشوة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (للحشوة)
- عصير البرتقال : ملعقة كبيرة (للحشوة)
- البرتقال : 8 حزوز (أو برش برتقال، للتزيين)

• Digestive Biscuit: 250 grams (biscuit layer)
• 
  Butter: finger (100 g, melted, for biscuit)
• 
  
• Oranges: 2 tablets (cut into notches without peeling, for 
• filling)
• 
  Cream cheese: a cup (for filling)
• 
  Orange Peel: 1 teaspoon (grated, topped)
• 
  Sweetened condensed milk: two-thirds (for filling)
• 
  Lemon juice: 2 tbsp (for filling)
• 
  Orange juice: 1 tablespoon (filling)
• 
  Oranges: 8 notches (or sprinkled orange, for garnish)

 

1.  لطبقة البسكويت: ندهن قوالب التارت بالزبدة. ثم نضع 

البسكويت 

في محضرة الطعام ونطحنه حتى يصبح ناعماً جداً، ننقله إلى وعاء 

ونسكب عليه الزبدة المذابة ونحرك حتى تمتزج المكونات 

.

2.   نوزع خليط البسكويت على قوالب التارت ونسوي سطحها

 بالضغط عليها قليلاً ثم نضعها في البراد 

3.  للحشوة: نضع ثمانية حزوز برتقال جانباً ونقطع الباقي إلى

مكعبات 

.

4.  باستخدام خفاقة كهربائية، نخفق معاً كلاً من الجبنة الكريمية 

وبشر البرتقال حتى يصبح المزيج ناعماً 

.

5.  نضيف الحليب المكثف وعصير البرتقال و الليمون بالتدريج أثناء 

الخفق ونخقق لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج ناعماً.

6.  نضيف مكعبات البرتقال مع التحريك، ثم وبوساطة ملعقة نوزع 

المزيج في قوالب التارت 

.

7.  نضع القوالب في البراد لليلة كاملة 

.

8.  نزين سطح كل قطعة بواحد من حزوز البرتقال أو برش البرتقال 

(حسب الرغبة).